¿Por Qué No Usar Un Electrodo De Medición De PH En Leche Para Quesos?
Para medir el pH directamente en una muestra de queso se necesita un electrodo de diseño específico. El bulbo del electrodo de pH en leche es esférico, lo que le impide medir muestras de quesos, ya que no quedaría completamente cubierto por la muestra, provocando errores en las lecturas. Para medición de pH en quesos, […]
