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Este instrumentos ópticos emplean la medición de los índices refractivos para determinar los parámetros pertinentes para la industria del vino.
La medida actual del índice de refracción es simple y rápida y provee al vitivinicultor un método estándar aceptado para el análisis del contenido de azúcar.
HI 96811convierte el índice refractivo de la muestra en concentración sacarosa en unidades de porcentaje por peso, %Brix (también utilizado como °Brix). La conversión usada está basada en el libro de métodos ICUMSA (International Commission para Uniform Method of Sugar Analysis). Desde que la mayoría del azúcar en el jugo de la uva es fructosa y glucosa y no sacarosa. A veces se refiere a esto como “Apparent Brix”.
| Rango de contenido de azúcar | 0 a 50% Brix |
| Resolución de contenido de azúcar | 0,1% Brix |
| Precisión del contenido de azúcar | ± 0,2% Brix |
| Rango de temperatura | 0 a 80 ° C |
| Resolución de temperatura | 0,1 ° C |
| Exactitud de la temperatura | ± 0,3 ° C |
| Compensación de temperatura | automático entre 10 y 40 ° C |
| Apagado automático | después de tres minutos de inactividad |
| Tipo de batería / duración | 9V / aproximadamente 5000 lecturas |
| Dimensiones | 192 x 102 x 67 mm (7,6 x 4,01 x 2,6 «) |
| Peso | 420 g |
| Fuente de luz del refractómetro | LED amarillo |
| Volumen mínimo de muestra | 100 μL (para cubrir el prisma totalmente) |
| Celda de muestra | anillo de acero inoxidable y prisma de vidrio de sílex |
| Tiempo de medición | aproximadamente 1,5 segundos |
| Marca | Hanna |
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HI 96811convierte el índice refractivo de la muestra en concentración sacarosa en unidades de porcentaje por peso, %Brix (también utilizado como °Brix). La conversión usada está basada en el libro de métodos ICUMSA (International Commission para Uniform Method of Sugar Analysis). Desde que la mayoría del azúcar en el jugo de la uva es fructosa y glucosa y no sacarosa. A veces se refiere a esto como “Apparent Brix”.
| Rango de contenido de azúcar | 0 a 50% Brix |
| Resolución de contenido de azúcar | 0,1% Brix |
| Precisión del contenido de azúcar | ± 0,2% Brix |
| Rango de temperatura | 0 a 80 ° C |
| Resolución de temperatura | 0,1 ° C |
| Exactitud de la temperatura | ± 0,3 ° C |
| Compensación de temperatura | automático entre 10 y 40 ° C |
| Apagado automático | después de tres minutos de inactividad |
| Tipo de batería / duración | 9V / aproximadamente 5000 lecturas |
| Dimensiones | 192 x 102 x 67 mm (7,6 x 4,01 x 2,6 «) |
| Peso | 420 g |
| Fuente de luz del refractómetro | LED amarillo |
| Volumen mínimo de muestra | 100 μL (para cubrir el prisma totalmente) |
| Celda de muestra | anillo de acero inoxidable y prisma de vidrio de sílex |
| Tiempo de medición | aproximadamente 1,5 segundos |
| Marca | Hanna |
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